?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Жаркое

Сегодня неожиданно для себя купила говядину и забацала жаркое по всем бабушкиным правилам. Хорошо! :)
Вот сколько раз говорю себе, что не надо извращаться. То, что бабушка готовила - самое оно :)
Извращаются пусть шефы в ресторанах, а я заценю ;)

Жаркое 002

Comments

( 8 comments — Leave a comment )
dana_tal
Nov. 27th, 2012 01:52 pm (UTC)
ммм..жаркое это вкусно)
Я вообще люблю любое тушеное мясо с картошкой
larafr
Nov. 27th, 2012 02:29 pm (UTC)
Ну, курица - это проще. А говядину всё-таки надо тушить долго, и в тяжёлой чугунине. Иначе фигня получается.
dana_tal
Nov. 28th, 2012 01:08 am (UTC)
и в легкой тефлоновой кастрюле и на сковороде можно вкусную говядину забацать;)
larafr
Nov. 28th, 2012 09:07 am (UTC)
На сковороде у меня только говяжьи шницеля получаются..
tatiphoto
Nov. 27th, 2012 03:26 pm (UTC)
выглядит очень, ну очень аппетитно!!! ))
А я года два назад купила себе Dutch oven, по русски чугунную тушилку ))) И теперь зимой особенно часто делаю и мясо с картошкой, и овощи, и тыкву с яблоками, и капусту с морковкой и луком... возни нет вообще )) А вкус другой! Так что старые рецепты круты! )
larafr
Nov. 28th, 2012 12:40 am (UTC)
А я пару лет назад купила себе вот такое чудо
http://larafr.livejournal.com/8824.html

За бешеные деньги... Но в этой кастрюле действительно вкусно.
tatiphoto
Nov. 28th, 2012 12:37 pm (UTC)
так я про такую же тебе и говорила!!! )))) но я свою купила на бешеной распродаже перед Новым годом ))) только в отличие от бабушкиных и маминых, эти чугунки покрыты эмалью, поэтому не пригорает ничего вообще )
nikkykh
Nov. 28th, 2012 04:28 pm (UTC)
жаркое это класс!
смотрится очень и очень.
( 8 comments — Leave a comment )

Profile

Я собственной персоной
larafr
Лара и Компания

Latest Month

November 2017
S M T W T F S
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930  

Tags

Powered by LiveJournal.com